Tempo 20 minuti; facile
Ingredienti per 4 porzioni
- 320 g di di manzo tritato
- 1 spicchio di aglio
- qualche fogliolina di prezzemolo
- Sale,pepe q.b.
- 4 foglie di insalata di stagione
- 4 panini per hamburger
- 4 fette di formaggio tipo Emmental
- 4 cipolline
- 4 pomodorini
Ricetta Hamburger
Impastate il manzo tritato con sale, pepe, aglio tritato e foglioline di prezzemolo tritate e 2 cucchiai di olio.
Formate 4 hamburger.
Cuoceteli sulla piastra o in padella con 2 cucchiai di olio per 4 o 5 minuti, girandoli da tutti i lati. serviteli con insalata e mettete su ognuno 1 cipollina e 1 pomodorino.
Potete poi servire gli hamburger dentro i panini.
Scaldate nel forno 4 panini per hamburger per qualche minuto, poi quando sono caldi toglieteli dal forno e apriteli a metà.
Posate su una metà del panino 1 foglia di insalata , un hamburger e 1 fetta di formaggio Emmental.
Rimettete questa metà in forno 2 minuti per far sciogliere il formaggio, poi ricoprite con la seconda parte del pane.
Se piace potete spalmare sull’hamburger salsa ketchup