Tempo 20 minuti; Molto Facile
Ingredienti per 4 porzioni
- 8 fette di Pane casereccio;
- 4 Pomodori maturi;
- 2 spicchi d’Aglio;
- Basilico;
- Olio extravergine d’oliva;
- Sale e Pepe q.b.
Ricetta bruschetta al pomodoro 1) Lavate i pomodori, tagliateli a dadini e metteteli dentro una scodella. 2) Conditeli con abbondante olio extravergine d’oliva, sale e un pizzico di pepe. 3) Aggiungete le foglioline di basilico lavate e spezzettate a mano. 4) Tagliate il pane casereccio a fette e fatelo abbrustolire su entrambi i lati. 5) Strofinate la superficie del pane con uno spicchio d’aglio. 6) Con un cucchiaio mettete il pomodoro e il suo sughetto sul pane. Servite la bruschetta al pomodoro appena è pronta, col pane ben caldo.